Events + Business Hospitality

Neben unseren Mitarbeiter:innen stehen die Räume des Parasol-Universums auch Kunden, Freunden des Unternehmens und Talents offen. Wir wollen Gemeinschaft, Innovationskraft und den Spirit der Insel verbreiten.

FS75 / Düsseldorf

Unser Büro hat im Ground Floor diverse Flächen, die sich perfekt für die verschiedensten Veranstaltungen nutzen lassen.

[Floor Plan]

Mögliche Events können intern oder mit Kund:innen stattfinden, aber auch ohne direkte Teilnahme von uns bei exklusiven Veranstaltungen von Kund:innen oder Personen aus dem Netzwerk. Mögliche Anlässe sind:

Kitchen Classes
After-work drinks
Exclusive Meals
Movie Nights
Business Lunch
Keynote Presentations
Workshops
Panel Discussions
Receptions
Parties
Annual Events
Wine Tastings
Get-Togethers
Network Meetings
Private Dining
[...]

Organisation

Einen Großteil der Organisation übernimmt das Office Management zusammen mit dem Head of Food/Private Chef bzw. externen Dienstleistern.

Verantwortliche Person

Zum Planungsstart liegen bei der verantwortlichen Person lediglich folgende Aufgaben:

Termine, Datumsvorschläge
Budget, Budgetvorschlag
Anzahl der teilnehmenden Personen
Briefing, was in welchem Rahmen geplant ist, ggf. Vorschläge und Ideen zu Speisen und Getränken
Abschließendes Briefing über Allergien, Diäten, etc.
Einladungen, Menükarten, Prints (Anfrage ans Design-Team)
Dekoration und Tischdekoration
Musik, Playlists
Information an alle Parasols, falls an diesem Tag etwas zu beachten ist
grobes Aufräumen nach der Veranstaltung
Besonders wenn es spät wird: Lichter aus, letzte Runde, abschließen

Office Management / Head of Food

Blocken im Kalender
Getränkebestellungen
Essensbestellungen und -zubereitung
alkoholfreie Alternativen, wenn spezielle Getränke (Cocktail, Aperitif) geplant sind
Koordination von externem Personal, falls nötig
Wegstellen von Essens- und Getränkeresten
Delegieren von zusätzlichen Arbeiten/Zeiten an die Reinigungsfirma, falls nötig
Frist für die endgültige Meldung der Personenzahl
Frist für Info zu Allergien, Diäten, etc.
Einschätzung und Absprache, wie viele helfende Hände benötigt werden und ob diese intern oder extern verfügbar sind

Abrechnung / Verrechnung

Für die oben genannten Gruppen und Anlässe stehen die FS75-Räume nach Verfügbarkeit und Absprache ohne eine zu verrechnende Raummiete zur Verfügung. Anfallende Aufwände werden unkompliziert zum Selbstkostenpreis verrechnet. Wichtig ist vor Planungsstart die Kommunikation der Projektnummer.