Events + Business Hospitality: Difference between revisions
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Mögliche Events können intern oder mit Kund:innen stattfinden, aber auch ohne direkte Teilnahme von uns bei exklusiven Veranstaltungen von Kund:innen oder Personen aus dem Netzwerk. Mögliche Anlässe sind: | Mögliche Events können intern oder mit Kund:innen stattfinden, aber auch ohne direkte Teilnahme von uns bei exklusiven Veranstaltungen von Kund:innen oder Personen aus dem Netzwerk. Mögliche Anlässe sind: | ||
* Kitchen Classes | |||
* After-work drinks | |||
* Exclusive Meals | |||
* Movie Nights | |||
* Business Lunch | |||
* Keynote Presentations | |||
* Workshops | |||
* Panel Discussions | |||
* Receptions | |||
* Parties | |||
* Annual Events | |||
* Wine Tastings | |||
* Get-Togethers | |||
* Network Meetings | |||
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Zum Planungsstart liegen bei der verantwortlichen Person lediglich folgende Aufgaben: | Zum Planungsstart liegen bei der verantwortlichen Person lediglich folgende Aufgaben: | ||
* Budget | * Termine, Datumsvorschläge | ||
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* Anzahl der teilnehmenden Personen | * Anzahl der teilnehmenden Personen | ||
* Briefing, was in welchem Rahmen geplant ist, ggf. Vorschläge und Ideen zu Speisen und Getränken | * Briefing, was in welchem Rahmen geplant ist, ggf. Vorschläge und Ideen zu Speisen und Getränken | ||
* Abschließendes Briefing über Allergien, Diäten, etc. | * Abschließendes Briefing über Allergien, Diäten, etc. | ||
* Einladungen, Menükarten, Prints | * Einladungen, Menükarten, Prints (Anfrage ans Design-Team) | ||
* Dekoration und Tischdekoration | * Dekoration und Tischdekoration | ||
* Musik, Playlists | * Musik, Playlists | ||
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* Wegstellen von Essens- und Getränkeresten | * Wegstellen von Essens- und Getränkeresten | ||
* Delegieren von zusätzlichen Arbeiten/Zeiten an die Reinigungsfirma, falls nötig | * Delegieren von zusätzlichen Arbeiten/Zeiten an die Reinigungsfirma, falls nötig | ||
* Frist für die endgültige Meldung der Personenzahl | |||
* Frist für Info zu Allergien, Diäten, etc. | |||
* Einschätzung und Absprache, wie viele helfende Hände benötigt werden und ob diese intern oder extern verfügbar sind | |||
====== Abrechnung / Verrechnung ====== | ====== Abrechnung / Verrechnung ====== | ||
Für die oben genannten Gruppen und Anlässe stehen die FS75-Räume nach Verfügbarkeit und Absprache ohne eine zu verrechnende Raummiete zur Verfügung. Anfallende Aufwände werden unkompliziert zum Selbstkostenpreis verrechnet. Wichtig ist vor Planungsstart die Kommunikation der Projektnummer. | Für die oben genannten Gruppen und Anlässe stehen die FS75-Räume nach Verfügbarkeit und Absprache ohne eine zu verrechnende Raummiete zur Verfügung. Anfallende Aufwände werden unkompliziert zum Selbstkostenpreis verrechnet. Wichtig ist vor Planungsstart die Kommunikation der Projektnummer. | ||
Revision as of 08:25, 24 August 2022
Neben unseren Mitarbeiter:innen stehen die Räume des Parasol-Universums auch Kunden, Freunden des Unternehmens und Talents offen. Wir wollen Gemeinschaft, Innovationskraft und den Spirit der Insel verbreiten.
FS75 / Düsseldorf
Unser Büro hat im Ground Floor diverse Flächen, die sich perfekt für die verschiedensten Veranstaltungen nutzen lassen.
[Floor Plan]
Mögliche Events können intern oder mit Kund:innen stattfinden, aber auch ohne direkte Teilnahme von uns bei exklusiven Veranstaltungen von Kund:innen oder Personen aus dem Netzwerk. Mögliche Anlässe sind:
- Kitchen Classes
- After-work drinks
- Exclusive Meals
- Movie Nights
- Business Lunch
- Keynote Presentations
- Workshops
- Panel Discussions
- Receptions
- Parties
- Annual Events
- Wine Tastings
- Get-Togethers
- Network Meetings
- Private Dining
- [...]
Organisation
Einen Großteil der Organisation übernimmt das Office Management zusammen mit dem Head of Food/Private Chef bzw. externen Dienstleistern.
Verantwortliche Person
Zum Planungsstart liegen bei der verantwortlichen Person lediglich folgende Aufgaben:
- Termine, Datumsvorschläge
- Budget, Budgetvorschlag
- Anzahl der teilnehmenden Personen
- Briefing, was in welchem Rahmen geplant ist, ggf. Vorschläge und Ideen zu Speisen und Getränken
- Abschließendes Briefing über Allergien, Diäten, etc.
- Einladungen, Menükarten, Prints (Anfrage ans Design-Team)
- Dekoration und Tischdekoration
- Musik, Playlists
- Information an alle Parasols, falls an diesem Tag etwas zu beachten ist
- grobes Aufräumen nach der Veranstaltung
- Besonders wenn es spät wird: Lichter aus, letzte Runde, abschließen
Office Management / Head of Food
- Blocken im Kalender
- Getränkebestellungen
- Essensbestellungen und -zubereitung
- alkoholfreie Alternativen, wenn spezielle Getränke (Cocktail, Aperitif) geplant sind
- Koordination von externem Personal, falls nötig
- Wegstellen von Essens- und Getränkeresten
- Delegieren von zusätzlichen Arbeiten/Zeiten an die Reinigungsfirma, falls nötig
- Frist für die endgültige Meldung der Personenzahl
- Frist für Info zu Allergien, Diäten, etc.
- Einschätzung und Absprache, wie viele helfende Hände benötigt werden und ob diese intern oder extern verfügbar sind
Abrechnung / Verrechnung
Für die oben genannten Gruppen und Anlässe stehen die FS75-Räume nach Verfügbarkeit und Absprache ohne eine zu verrechnende Raummiete zur Verfügung. Anfallende Aufwände werden unkompliziert zum Selbstkostenpreis verrechnet. Wichtig ist vor Planungsstart die Kommunikation der Projektnummer.