Events + Business Hospitality

Neben unseren Mitarbeiter:innen stehen die Räume des Parasol-Universums auch Kunden, Freunden des Unternehmens und Talents offen. Wir wollen Gemeinschaft, Innovationskraft und den Spirit der Insel verbreiten.

FS75 / Düsseldorf

Unser Büro hat im Ground Floor diverse Flächen, die sich perfekt für die verschiedensten Veranstaltungen nutzen lassen.

[Floor Plan]

Mögliche Events können intern oder mit Kund:innen stattfinden, aber auch ohne direkte Teilnahme von uns bei exklusiven Veranstaltungen von Kund:innen oder Personen aus dem Netzwerk. Mögliche Anlässe sind:

• Kitchen Classes
• After-work drinks
• Exclusive Meals
• Movie Nights
• Business Lunch
• Keynote Presentations
• Workshops
• Panel Discussions
• Receptions
• Parties
• Annual Events
• Wine Tastings
• Get-Togethers
• Network Meetings
• Private Dining
• [...]

Organisation

Einen Großteil der Organisation übernimmt das Office Management zusammen mit dem Head of Food/Private Chef bzw. externen Dienstleistern.

Verantwortliche Person

Zum Planungsstart liegen bei der verantwortlichen Person lediglich folgende Aufgaben:

• Termine, Datumsvorschläge
• Budget, Budgetvorschlag
• Anzahl der teilnehmenden Personen
• Briefing, was in welchem Rahmen geplant ist, ggf. Vorschläge und Ideen zu Speisen und Getränken
• Abschließendes Briefing über Allergien, Diäten, etc.
• Einladungen, Menükarten, Prints (Anfrage ans Design-Team)
• Dekoration und Tischdekoration
• Musik, Playlists
• Information an alle Parasols, falls an diesem Tag etwas zu beachten ist
• grobes Aufräumen nach der Veranstaltung
• Besonders wenn es spät wird: Lichter aus, letzte Runde, abschließen

Office Management / Head of Food

• Blocken im Kalender
• Getränkebestellungen
• Essensbestellungen und -zubereitung
• alkoholfreie Alternativen, wenn spezielle Getränke (Cocktail, Aperitif) geplant sind
• Koordination von externem Personal, falls nötig
• Wegstellen von Essens- und Getränkeresten
• Delegieren von zusätzlichen Arbeiten/Zeiten an die Reinigungsfirma, falls nötig
• Frist für die endgültige Meldung der Personenzahl
• Frist für Info zu Allergien, Diäten, etc.
• Einschätzung und Absprache, wie viele helfende Hände benötigt werden und ob diese intern oder extern verfügbar sind

Abrechnung / Verrechnung

Für die oben genannten Gruppen und Anlässe stehen die FS75-Räume nach Verfügbarkeit und Absprache ohne eine zu verrechnende Raummiete zur Verfügung. Anfallende Aufwände werden unkompliziert zum Selbstkostenpreis verrechnet. Wichtig ist vor Planungsstart die Kommunikation der Projektnummer.

The Paradise Now

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