Events + Business Hospitality: Difference between revisions
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=== Organisation === | |||
Einen Großteil der Organisation übernimmt das Office Management zusammen mit dem Head of Food/Private Chef bzw. externen Dienstleistern. Zum Planungsstart liegen bei der verantwortlichen Person lediglich folgende Aufgaben: | |||
Einen Großteil der Organisation übernimmt das Office Management zusammen mit dem Head of Food/Private Chef bzw. externen Dienstleistern. | |||
====== Verantwortliche Person ====== | |||
Zum Planungsstart liegen bei der verantwortlichen Person lediglich folgende Aufgaben: | |||
* Budget oder Budgetvorschlag | |||
* Anzahl der teilnehmenden Personen | |||
* Briefing, was in welchem Rahmen geplant ist, ggf. Vorschläge und Ideen zu Speisen und Getränken | |||
* Abschließendes Briefing über Allergien, Diäten, etc. | |||
* Einladungen, Menükarten, Prints | |||
* Dekoration und Tischdekoration | |||
* Musik, Playlists | |||
* Information an alle Parasols, falls an diesem Tag etwas zu beachten ist | |||
* grobes Aufräumen nach der Veranstaltung | |||
* Besonders wenn es spät wird: Lichter aus, letzte Runde, abschließen | |||
====== Office Management / Head of Food ====== | |||
* Blocken im Kalender | |||
* Getränkebestellungen | |||
* Essensbestellungen und -zubereitung | |||
* alkoholfreie Alternativen, wenn spezielle Getränke (Cocktail, Aperitif) geplant sind | |||
* Koordination von externem Personal, falls nötig | |||
* Wegstellen von Essens- und Getränkeresten | |||
* Delegieren von zusätzlichen Arbeiten/Zeiten an die Reinigungsfirma, falls nötig | |||
====== Abrechnung / Verrechnung ====== | ====== Abrechnung / Verrechnung ====== | ||
Für die oben genannten Gruppen und Anlässe stehen die FS75-Räume nach Verfügbarkeit und Absprache ohne eine zu verrechnende Raummiete zur Verfügung. Anfallende Aufwände werden unkompliziert zum Selbstkostenpreis verrechnet. Wichtig ist vor Planungsstart die Kommunikation der Projektnummer. | Für die oben genannten Gruppen und Anlässe stehen die FS75-Räume nach Verfügbarkeit und Absprache ohne eine zu verrechnende Raummiete zur Verfügung. Anfallende Aufwände werden unkompliziert zum Selbstkostenpreis verrechnet. Wichtig ist vor Planungsstart die Kommunikation der Projektnummer. | ||
Revision as of 08:19, 24 August 2022
Neben unseren Mitarbeiter:innen stehen die Räume des Parasol-Universums auch Kunden, Freunden des Unternehmens und Talents offen. Wir wollen Gemeinschaft, Innovationskraft und den Spirit der Insel verbreiten.
FS75 / Düsseldorf
Unser Büro hat im Ground Floor diverse Flächen, die sich perfekt für die verschiedensten Veranstaltungen nutzen lassen.
[Floor Plan]
Mögliche Events können intern oder mit Kund:innen stattfinden, aber auch ohne direkte Teilnahme von uns bei exklusiven Veranstaltungen von Kund:innen oder Personen aus dem Netzwerk. Mögliche Anlässe sind:
/ Kitchen Classes
/ After-work drinks
/ Exclusive Meals
/ Movie Nights
/ Business Lunch
/ Keynote Presentations
/ Workshops
/ Panel Discussions
/ Receptions
/ Parties
/ Annual Events
/ Wine Tastings
/ Get-Togethers
/ Network Meetings
/ Private Dining
[...]
Organisation
Einen Großteil der Organisation übernimmt das Office Management zusammen mit dem Head of Food/Private Chef bzw. externen Dienstleistern.
Verantwortliche Person
Zum Planungsstart liegen bei der verantwortlichen Person lediglich folgende Aufgaben:
- Budget oder Budgetvorschlag
- Anzahl der teilnehmenden Personen
- Briefing, was in welchem Rahmen geplant ist, ggf. Vorschläge und Ideen zu Speisen und Getränken
- Abschließendes Briefing über Allergien, Diäten, etc.
- Einladungen, Menükarten, Prints
- Dekoration und Tischdekoration
- Musik, Playlists
- Information an alle Parasols, falls an diesem Tag etwas zu beachten ist
- grobes Aufräumen nach der Veranstaltung
- Besonders wenn es spät wird: Lichter aus, letzte Runde, abschließen
Office Management / Head of Food
- Blocken im Kalender
- Getränkebestellungen
- Essensbestellungen und -zubereitung
- alkoholfreie Alternativen, wenn spezielle Getränke (Cocktail, Aperitif) geplant sind
- Koordination von externem Personal, falls nötig
- Wegstellen von Essens- und Getränkeresten
- Delegieren von zusätzlichen Arbeiten/Zeiten an die Reinigungsfirma, falls nötig
Abrechnung / Verrechnung
Für die oben genannten Gruppen und Anlässe stehen die FS75-Räume nach Verfügbarkeit und Absprache ohne eine zu verrechnende Raummiete zur Verfügung. Anfallende Aufwände werden unkompliziert zum Selbstkostenpreis verrechnet. Wichtig ist vor Planungsstart die Kommunikation der Projektnummer.